Хостес

Требования: Знание английского языка на разговорном уровне
Знание теории организации обслуживания в ресторане
Готовность и способность быстро обучиться внутрифирменным стандартам обслуживания гостей (Программы и скидки, действующие в определенные дни и часы)
Знание правил приема заказа
Знание сочетаемости блюд и напитков
Знание и опыт работы с кредитными и дисконтными картами.

Обязанности: Обеспечение результативного и культурного обслуживания посетителей ресторана в соответствии с правилами и атмосферой заведения, создание для них удобных условий
Встреча и обслуживание гостей в двух ресторанах, банкетных и VIP-залах, игровых зонах
Строгое соблюдение процедур встречи гостей и прощания с ними
Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, содействие привлечению гостей. (Радушно встречать гостя, провожать к столу, предлагать меню)
Поддержание постоянной связи с гостем ресторана, общение с ними, уточнение их мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд
Изучение вкусов гостей, выявление потребительских предпочтений
Проведение консультаций гостей, при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам
Соблюдение требований РПН